26 abr. 2009

KAZANLAK, la capital del aceite de rosa. Abril 2009


La rosa damascena, de la que se extrae el aceite de rosa, fue introducida en Bulgaria por los otomanos en el s. XIX. El clima y el suelo son idóneos para su cultivo y fueron una floreciente industria, que aún hoy día continúa. Las rosas crecen en plantaciones que ocupan más de 30 Kms. a lo largo del valle entre Karlovo y Kazanlak. Florecen a finales de mayo hasta mediados de junio y se recolectan antes del amanecer para preservar su esencia. Se necesitan tres toneladas y media de pétalos para producir 1 litro de aceite de rosas y su valor ronda los 6000 €
Para la elaboración del aceite esencial se utiliza la rosa damascena por destilación de los pétalos frescos en corriente de vapor o de agua. La esencia obtenida se utiliza para la fabricación de productos farmacéuticos en enfermedades depresivas, cefaleas, infecciones cutáneas, tensión nerviosa. . .y también en estética, fabricación de jabones, cosméticos y perfumes.

El Festival de la Rosa de Kazanlak dura una semana y alcanza su cúspide el primer fín de semana de junio con música y bailes tradicionales.

En Kazanlak existe un Museo e Instituto de la Rosa, donde se expone todo lo relacionado con esta industria, se experimentan métodos de destilación, y posee un jardín con más de doscientas variedades de rosas olorosas y unas dos mil decorativas, también fabrican desde perfumes hasta confituras o licores de rosas...

Aparte de las rosas, Kazanlak también es conocida por las tumbas tracias. En el parque Tyulbe se halla la Tumba de Kazanlak, que es Patrimonio de la Humanidad.
En el museo Iskra se exhiben frescos (pinturas) y objetos de oro y plata.

El complejo etnográfico de Koulata recrea edificios tradicionales búlgaros, la casa de una familia cultivadora de rosas y una vivienda campesina.


A 12 Km. se ubica la Iglesia de Shipka, erigida en recuerdo de las víctimas de la guerra ruso - turca de liberación.




+ INFO: http://www.bulgaria-hotels.com/sp/discover_bulgaria/cultural_centers/57NFO-kazanlak.html

http://translate.google.es/translate?hl=es&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Kazanlak&ei=Mbb0SearCKSUjAeCnt3VDA&sa=X&oi=translate&resnum=2&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dkazanluk%26hl%3Des%26sa%3DG

20 abr. 2009

El Valle de los Reyes Tracios. Abril 2009.



El valle de Tundzha, al noroeste de Kazanluk era considerado un lugar sagrado por los habitantes tracios de Seuthopolis, la capital de Seuthes III, que gobernó a las tribus tracias en el s. IV a. de C.
Aquí se enterraron los nobles y reyes tracios en elaboradas tumbas (túmulos) de piedra selladas y cubiertas con tierra.

Los tracios eran unas tribus guerreras que establecieron una próspera civilización comercial en los Balcanes, muy influenciados por los griegos de Asia Menor. Algunos reyes lograron períodos de unidad, pero las frecuentes disputas internas permitieron la conquista romana.
Nación de guerreros, excelentes jinetes, aguerridos luchadores... eran considerados por los griegos como lugar hostil donde vivía Ares, el dios de la guerra. El esclavo Espartaco que se sublevó contra los romanos, era de origen tracio.
Creían en la vida después de la muerte junto con la fertilidad y así enterraban a sus dirigentes en moradas eternas junto con sus armas, sus joyas, sus caballos y sus perros.
Se han encontrado más de 90 túmulos tracios, que están siendo excavados.



En Kazanluk se encontró una tumba ricamente ornamentada con frescos murales que representan un rito funerario con el difunto, su esposa y sus sirvientes.







Los reyes tracios estaban considerados como mediadores entre los hombres y los dioses.
En arte, trabajaron además de la pintura, en orfebrería (máscaras y esculturas de oro), cerámica y útiles de guerra (espadas, adornos para los caballos, etc).
En Starosel, visitamos 2 tumbas tracias, la de Horizonte, descubierta en 2002, es un templo rectangular con escalones en la entrada y 10 columnas que sujetan el techo.
La tumba Chetinyoba en una colina, del s. VI a. de C. acoge la sepultura del rey Sitalkes.
Un pasillo conduce a la cámara mortuaria, que era usada como templo, con una fuente de vino para libaciones, fosas para sacrificios y alineación, para que en el solsticio de invierno, un rayo de sol entre en la cámara central.
A las afueras de Kazanluk, se halla la Mogila Golyama Kosmatika, una tumba con tres cámaras juntas, que contiene el sepulcro del rey tracio Seuthes III y piezas de oro y plata.
Algunas tumbas tracias son Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, debido a su gran valor histórico de la civilización tracia, hoy por hoy bastante desconocida por los escasas referencias arqueológicas que poseemos.
Después de visitar las tumbas tracias fuimos a comer al Hotel Starosel, donde nos sirvieron una magnífica comida tradicional búlgara, un excelente licor de ciruela (arakya) e incluso, confraternizamos con gentes bulgaras del lugar, bailando horos (danzas tradicionales búlgaras).
Después, visitamos la bodega de vinos Starosel, en la cual se están iniciando en el cultivo y elaboraciónde los buenos caldos búlgaros.


+ INFO: http://es.wikipedia.org/wiki/Tumba_tracia_de_Kazanlak
http://es.wikipedia.org/wiki/Tracios

18 abr. 2009

Plovdiv, la ciudad de las siete colinas. Abril 2009.


La historia de Plóvdiv, la 'ciudad de las siete colinas', es larga y pintoresca. Cuando pertenecía a los tracios -la fundaron en el primer milenio antes de Cristo- su nombre era Evmolpias. Bajo los macedonios se llamó Filipópolis (fue conquistada por Philippo II, el padre de Alejandro Magno), con los romanos se dio a conocer como Trimontium y fue devastada por hunos y godos hasta encontrar una paz relativa

 con la invasión eslava en el siglo VI. Ellos la llamaron Paldin. Desde 815 hasta su caída bajo los turcos en 1264, la ciudad cambió de dueño muchas veces. Para los búlgaros era Plóvdiv, Filibé para el Imperio Otomano.

La actual Plóvdiv, a 150 kilómetros sureste de Sofía, es la segunda ciudad más grande de Bulgaria y conserva algo de todas las etapas de su turbulento pasado. Las casas y las calles de su casco antiguo son una fiel representación de la etapa renacentista del país (siglos XVIII-XIX), con colores intensos, características segundas plantas prominentes de lo

s edificios (varios de los cuales son museos etnográficos o galerías de arte), interiores tradicionales y suelo empedrado. En esta ciudad tracia conviven templos como Dzhumayá Dzhamía (la 'Mezquita del Viernes') del siglo XIV, la catedral Sveta Bogoroditsa (Nuestra Señora de Plóvdiv)

 del XIX o las excepcionales iglesias Santos Costantín y Elena y Santa Marina, del mismo periodo; monumentos significativos como la Torre del Reloj del siglo XVI, el Teatro Romano de Marco Aurelio, del siglo II, o Aliosha, la estatua gigantesca del soldado soviético; y manifestaciones de una febril vida moderna como la Feria Internacional y los múltiples festivales (desde ópera o jazz hasta marionetas).

+ INFO: http://www.plovdivcity.net/

http://tzesire.blogspot.com/2008/11/de-viaje-por-bulgaria-plovdiv-y.html


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17 abr. 2009

Monasterio de Rila. Abril 2009.



Dentro del Parque Natural de Rila, a unos 120 km. de Sofía, ascendiendo por una sinuosa carretera y rodeado de altas montañas, llegas a una fortaleza, rodeada de muros. Cuando pasas la puerta de entrada, descubres una de las más hermosas maravillas de la construcción religiosa.

San Juan de Rila (aristócrata bulgaro llamado Ivan Rilski), cansado de la vida mundana, se retiró a la vida eremita. Pronto, se extendió su fama de santidad y numerosos monjes, vinieron a vivir a Rila. Se fundo un monasterio en el s. X. Es un claro ejemplo de la resistencia búlgara e identidad cultural, frente al dominio otomano de 500 años.

En el s. XIX, un incendio destruyó gran parte del monasterio, pero se pudo reconstruir fielmente y en 1983 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Con 5 cúpulas bizantinas y pintado a rayas rojas y blancas, rodeado de pabellones de celdas de los monjes y un patio empedrado, la simetría es perfecta. En los pórticos de la iglesia, se pueden ver frescos de motivos religiosos y también de la vida cotidiana.







+ INFO:
http://elviajero.elpais.com/articulo/viajes/Rila/oculto/montanas/elpviavia/20060429elpviavje_4/Tes


http://es.wikipedia.org/wiki/Monasterio_de_Rila

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